효소 다이어트 오늘은 효소 추천을 해볼까 합니다. 요즘 건강에 관심이 많아지면서 효소 식품을 많이 찾는데요. 효소란 무엇이며, 또 어떤 효과를 가지고 있는지 그리고 식품을 섭취할 때 주의 사항에 대해 알아보겠습니다.
효소란 무엇인가요?
효소란 생물체 내 화학반응 속도를 빠르게 하는 단백질 촉매입니다. 우리 몸 속에서도 다양한 반응 속도를 조절하기 위해 효소가 존재하는데요, 음식물 소화 과정에서 부터 면역 체계 유지등 생명 유지에 필수적인 물질이 바로 효소입니다. 최근 들어 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 체내 효소량을 늘리기 위한 노력들을 많이 하고 있습니다.
효소 식품 은 무엇인가요?
효소 식품 은 말 그대로 효소가 들어간 식품이라는 뜻이며 ,크게 두 가지의 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 곡류나 과일 채소등 자연 재료로 부터 추출한 발효핵 (발효 원액) 이고, 두 번째는 유산균 같은 미생물을 이용해서 만든 배양액(배양분말) 입니다. 둘다 모두 효소 함량이 높은 편이지만 맛에서는 차이가 날수 밖에 없습니다.
아무래도 곡물 같은 재료로만 만들면 텁텁한 맛이 나고 퍽퍽 할수도 있습니다. 또한 배양액으로만 만들면 단맛이 강해서 거부감이 들수 있답니다. 하지만 대부분의 효소 식품은 분말형태이기 때문에 물에 타먹거나 요거트에 뿌려 먹는 방식으로 섭취를 하게 됩니다. 주의 사항은 뜨거운 물에 타서 먹으면 효소가 파괴될수 있으니 미지근한 물 혹은 찬물에 녹여서 먹는걸 추천 드립니다.
어떤 걸 먹어야 하나요?
효소 식품 마다 특성이 다르기 때문에 자신에게 맞는걸 선택 하는게 가장 좋습니다. 우선 순위를 말하자면 다음과 같습니다. 1. 소화 능력 2.면역력 3.맛 4.가격 5.효능 6.편리함 7.가성비 8.구매 후기 9.브랜드 10.제조 방식 11.섭취 방법 12.보관 방법 13.유통기한 14.부작용 15.내성 16.재 구매 의사 17.주변 추천 18.기타 등등 우선순위를 정해서 자신에게 맞는 식품을 구매하면 좋은 선택을 할수 있습니다.
효소 식품 의 효능은 무엇인가요?
효능은 아주 다양한데요, 먼저 소화 기능 개선 효과가 뛰어납니다. 특히 위장관 운동을 촉진 시켜서 장 운동을 활발하게 해주기 때문에 변비 개선 및 예방 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 또한 장내 유익균 증식을 도와 유해 균을 억제 시켜주는 작용을 해서 면역력 향상에도 도움이 된다고 합니다. 또한 지방 분해 성분이 있어서 다이어트에도 좋다고 합니다.
효소 식품 섭취 주의 사항
과유불급이라는 말처럼 아무리 좋은 성분이라도 과하게 섭취하면 탈이 날수 있습니다. 적당 권고량을 드시는게 가장 좋습니다. 또한 특정 질환자 (당뇨병,신장 질환 등) 이거나 임산부인 경우는 반드시 의사와 상담 후 먹어야 합니다. 그리고 알레르기 체질이라면 원료 성분을 꼼꼼하게 살펴 봐야 하며 과다 섭취 시 설사 및 복통 등의 부작용이 생 길수있기 때문에 조금씩 정해진 양 만큼만 먹는 걸 권장 하고 있습니다.
우리나라 사람들이 즐겨 먹는 김치,된장,청국장,등 모두 발효 식품 이지만 각각 효능이 다른 만큼 자신에게맞는 효소 식품을 찾아 꾸준하게 먹는다면 더욱 건강한 삶을 살 수 있지 않을까요? 긴 글 읽어 주셔서 감사드립니다. 페이지에 더 유익한 정보들이 많으니 찾아보시면 많은 도움이 되실 꺼 에요 . 혹시 몰라 아래에 변비에 대한 바로 가기 링크 남겨드립니다.
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